Нам понадобится:
- Курица – около 1.5 кг
- Тонкие блинчики – 6 – 8 штук (у меня ушло 7 блинчиков диаметром 20 см)
- Свинина или куриное мясо – 500 г
- Яйцо - 1 штука
- Сваренные куриные или перепелиные яйца – 6 – 8 куриных яиц (примерно по 1 куриному или 5 – 6 перепелиных яиц на блинчик)
-Сметана для смазывания курицы – 1 – 2 столовые ложки
Соль, перец